요고참은 재료의 세정부터 조리, 취반 과정에서 마이크로 나노사이즈의 미세 버블이 가득한 '나노 버블수(水)'를 사용하는데요. 이 미세 버블들이 깨끗한 세정효과는 물론, 변색과 변질을 억제하고, 시간이 지나도 방금한 것처럼 신선하고 맛있는 상태를 유지시켜준답니다.
일반 곤약과 다른 ‘나노버블 곤약’
곤약 알갱이 속에 수 많은 초미세 기포가 들어 있는 나노버블곤약은, 곤약 특유의 냄새와 이질감 느껴지는 식감을 개선했으며, 다양한 요리의 맛이 잘 어울리기 때문에, 질리지 않고 식단조절을 하실 수 있어요. 냉동 후에 해동을 해도 퍼지지 않고, 녹거나 분해되지 않아 본연의 맛을 즐기실 수 있어요.
식재료 세척 시 화학 첨가물 NO!
나노 버블의 미세한 기포가 눈에 잘 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세척하기 때문에 락스 같은 화학 첨가물을 쓰지 않아요
곤약은 맛없다? 요고참 곤약은 맛있다!
나노 버블 곤약은 양념 침투력이 뛰어나 소금이나 조미료를 소량만 넣어도 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 그래서 아무 맛도 느껴지지 않는 곤약과 달리 음식 본연의 맛을 느낄 수 있으면서 나트륨은 적게 섭취할 수 있어요.
일품요리로 구성된 식단
요고참은 야채나 나물 위주의 식단이 아니라맛집에서 볼 수 있는 일품요리로 제품을 개발해요. 그래서 매운 게 땡길 때나 달달한 게 땡길 때, 새우 같은 해산물이 땡길 때 등 그날그날 입맛 따라, 기분 따라 골라 먹을 수 있어요.
* 요고참은 다양한 샐러드, 밀박스, 도시락, 샌드위치, 김밥, 유부초밥, 밀키트 등의 다양한 라인업이 구성되어, 꾸준한 식단 관리에 편리합니다.